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パック人気商品情報           

  
パックのお買い得情報をご紹介しています。



イルドレ・ミックスソルト(セル・フ?)50g(小パック) Sel Fou 【パリのスパイス屋さん 】10P25Jun09 オススメ サンプル メール便
価格: 320円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
イルドレ・ミックスソルト(セル・フ?) ■商品説明: パプリカ、唐辛子が入ったフランス版クレイジーソルト。元々、フランス有数のリゾート地・イルドレ島の特産品であったミックスソルトをオリジナルに作り上げました。 包み焼きなどに使ってもよし、デコレーションとして使ってよし、料理の仕上げにかけるだけでもよしの香り高い万能ソルトです。 ■使い方: スパイシーで旨みのある塩辛さが特長であるため、少量で充分な味のアクセントをつけることができます。イルドレ島産の自然海塩にハーブの香りと唐辛子のスパイシーさを加えて、食欲を刺激するエキゾチックな風味です。粗塩タイプのため、最後に振りかけてお召し上がる際

ブラックペッパー(あら挽)20g(小パック) Poivre Noir Concasse 【パリのスパイス屋さん 】10P03Aug09 オススメ サンプル メール便
価格: 80円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
ブラックペッパー(あら挽) ■商品説明: 大きめの粗挽きブラックペッパーです。フレッシュな胡椒の香りが食欲を刺激します。 ■使い方: 臭み消しとして肉料理、魚料理にお使いいただけます。大きめの粗挽なので存在感がよりあり、胡椒の本来の味を楽しんでいただけます。 ※ パウダーの他に「ホール」もあります。 ■原産国:ベトナム、インド、インドネシア ■原材料:コショウ ■内容量:20g ↑ページTOPへ

パプリカパウダー 150g (中パック) Paprika 【パリのスパイス屋さん 】10P19May09 オススメ メール便
価格: 650円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
■商品説明: 唐辛子に似たパウダーですが、辛さはまったくなく、むしろ甘酸っぱい香りが特徴のスパイスです。色が鮮やかなため、その特徴を生かして、煮込み料理、ディップ、ドレッシング等、幅広く使われます。油を使う料理と相性がよく、料理が鮮やかな赤色に仕上がります。 ■使い方: 現在はジンやリキュールの香り付け、肉の臭みけし等によく用いられます。ハーブティとしても効能や効果に注目が集まっている人気のベリーです。 ■原産国:スペイン ■原材料:パプリカ ■内容量:150g  

キュベベペッパー70g(中パック) Poivre a Queque(Cubebe) 【パリのスパイス屋さん 】10P19May09 オススメ メール便
価格: 1,300円
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■商品説明: インドネシアジャワ島の北に位置するマデューラ島で採れるキュベベは、酸味がかったバルサミコのような香りと苦みがあるのが特徴のコショウです。 ■使い方: 鳩や子羊、魚介類、フォアグラだけでなく、フルーティーな爽やかな香りはシャンパンにも相性抜群です。 ■原産国:インドネシア ■原材料:キュベベペッパー ■内容量:70g 

ヒマラヤピンクソルト250g(中パック) Sel Rose de l'Himalaya 【パリのスパイス屋さん 】【F25_10】 オススメ メール便
価格: 800円
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■商品説明: 数億年前からの地殻変動により誕生したヒマラヤ山脈。その際に陸地に閉じ込められた太古の海水からできたと言われています。きれいなピンク色は鉄分をはじめとして各種ミネラル分が豊富な証拠であり、そのミネラル分によって口当たりの良い甘みのある美味しい塩となっています。 ■使い方: 鉄分豊富な岩塩であるヒマラヤピンクソルトは幅広くお使い頂ける塩です。 口当たりの良いまろやかで甘みのある塩ですので、下味から仕上げに、お好みによってお使いいただけます。粗塩タイプのため、最後に振りかけてお召し上がる際にはソルトミルをご使用されることをお奨めいたします。 ■原産国:インド ■原材料:岩塩 ■内容

キュベベペッパー15g(小パック) Poivre a Queque(Cubebe) 【パリのスパイス屋さん 】10P25Jun09 オススメ サンプル メール便
価格: 420円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
キュベベペッパー ■商品説明: インドネシアジャワ島の北に位置するマデューラ島で採れるキュベベは、酸味がかったバルサミコのような香りと苦みがあるのが特徴のコショウです。 ■使い方: 鳩や子羊、魚介類、フォアグラだけでなく、フルーティーな爽やかな香りはシャンパンにも相性抜群です。 ■原産国:インドネシア ■原材料:キュベベペッパー ■内容量:15g 

ゲランドの塩の花50g(小パック) Fleur de Sel de Guerande 【パリのスパイス屋さん 】10P03Aug09 オススメ サンプル メール便
価格: 520円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
ゲランドの塩の花 ■商品説明: ゲランド塩田にふわりと最初に浮かぶ塩の花は、あら塩の20分の1程しか採れない純度が高い白色の塩です。粒子が細かいため、ヨーロッパではシェフが仕上げ用として良く使われています。 ■原産国:フランス ■原材料:海塩 ■内容量:50g 

四川こしょう(花山椒)50g(中パック) Poivre de Sichuan 【パリのスパイス屋さん 】10P19May09 オススメ メール便
価格: 610円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
■商品説明: 四川料理の辛い料理似多用される四川こしょうは、麻婆豆腐や炒め物、煮込み料理によく使われます。 さわやかな香りと舌がしびれるような辛さが特長的なこしょうです。 ■原産国:中国 ■原材料:花椒 ■内容量:50g 

クローブ(ホール)70g(中パック) Girofle en Clous 【パリのスパイス屋さん 】10P19May09 オススメ メール便
価格: 400円
レビュー評価:4.0 レビュー数:1
■商品説明: クローブはフトモモ科の花のつぼみを開花前に乾燥させたスパイスです。日本では丁子(ちょうじ)、丁香(ちょうこう)とも呼ばれています。 ■使い方: スパイシーで渋い香りが特徴で、リキュールや菓子の香り付けとして使われるほか、ハンバーグなどの肉料理にも使われます。また、他の香辛料と混ぜ合わせて使用されることが多いスパイスです。 ※ ホールの他に「クローブ(パウダー)」もあります。 ■原産国:マダガスカル ■原材料:クローブ ■内容量:70g  

フェンネルシード 20g (小パック) Fenouil Grains 【パリのスパイス屋さん 】10P03Aug09 オススメ サンプル メール便
価格: 170円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
フェンネルシード ■商品説明: 日本名でウイキョウと呼ばれるスパイスで、アニスに似た香り甘いと心地よい苦味が特徴です。 ■使い方: 魚料理やピクルスの風味付けによく使われるほか、ミックススパイスに、インドカレーにもかかせません。消臭、消化促進、肥満防止に効果があるとも言われており、スパイスとしてだけでなく、ハーブティとしても好まれています。 ■原産国:エジプト ■原材料:フェンネルシード ■内容量:20g  

トンカ豆(ホール)20g(小パック) Feve de Tonka 【パリのスパイス屋さん 】10P25Jun09 オススメ サンプル メール便
価格: 500円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
トンカ豆(ホール) ■商品説明: クマリンという成分を含むトンカ豆は、桜餅のような、又、アニスやバニラのような香りがします。この独特の香りを持っているトンカ豆は、特にチョコレートと抜群の相性で、フランスでは近年トンカ豆を使っていないチョコレート屋はないとまで言われたスパイスです。 ■使い方: 牛乳に煮出してバニラの代わりとして、又、アイスクリームやクリームブリュレ等にも使われます。 ■原産国:ブラジル ■原材料:トンカ豆 ■内容量:20g  

トマトパウダー 30g (小パック) Tomates en Poudre 【パリのスパイス屋さん 】10P03Aug09 オススメ サンプル メール便
価格: 190円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
トマトパウダー ■商品説明: スペイン産100%のトマトをそのまま丸ごとパウダーにしました。トマト祭りでも有名な産地であるスペイン。その太陽の光をいっぱいに浴び、見事に完熟したトマトを細かく刻み乾燥させパウダー状にしたものです。 もちろん無添加のこのトマトパウダーは、ソースとしての使用はもちろんのこと、スープに、パンに、炒め物に、ドリンクに、と簡単に完熟トマトの味を幅広くお楽しみいただけます。 ■使い方: トマトの青臭さがなく、程よい酸味とまろやかな甘みたっぷりのトマトパウダーです。細かいパウダーですので、簡単に水に溶けます。トマトの果肉をそのまま乾燥させたものなので、お水に溶けると果肉

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